电饭锅焖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

电饭锅焖排骨的做法

• 1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯水至变白变色即可

• 2.捞出冼净沥干水分备用，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，冰糖备好

• 3.取出电饭锅内胆，在底部刷一层油

• 4.放入姜、蒜

• 5.再放入排骨

• 6.加适量清水，没过排骨即可

• 7.放入电饭锅按“煮饭”键，煮开水时加入冰糖、生抽、老抽，盖上盖子直至煮完

• 8.煮好跳保温时加入适量的盐和鸡精拌匀

• 9.撒上葱花即可盛出食用

• 10.成品图