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双椒茄条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-25 22:13:15  阅读：6920+ 来源：本站原创 作者：李晨

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

紫茄子2个青椒一个相克食物
红椒一个 盐少许
蚝油一勺 生抽一小勺
老抽几滴香醋一勺相克食物
白糖一勺相克食物

双椒茄条的做法

  • 1.备料

  • 2.洗净切条

  • 3.上蒸笼蒸8分钟左右，七分熟即可

  • 4.炒锅热油，加青红椒煸炒

  • 5.再加茄条，加盐、蚝油、生抽等所有佐料

  • 6.炒匀炒软乎

  • 7.加少许味精出锅

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