甜蜜豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

甜蜜豆炒肉的做法

• 1.猪肉切片用淀粉，生抽，料酒抓匀腌制1小时。

• 2.甜蜜豆掐去弦洗净备用。

• 3.用开水把甜蜜豆焯一下用凉水冲洗两遍。

• 4.准备一点蒜末和胡萝卜。

• 5.开火热油，放入胡萝卜翻炒。

• 6.放入腌好的猪肉翻炒至变白。

• 7.放入甜蜜豆继续翻炒。

• 8.调入适量盐，鸡精。

• 9.出锅前放入蒜末。

• 10.出锅装盘。