洋葱鸡蛋炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

洋葱鸡蛋炒火腿的做法

• 1.准备食材

• 2.洋葱洗净，切片！火腿切片

• 3.鸡蛋打入碗中

• 4.加少许盐

• 5.搅成蛋液

• 6.锅中热油，倒入蛋液

• 7.用铲子划碎，盛出备用

• 8.锅中二次加油，倒入洋葱

• 9.加少许生抽

• 10.放入盐、味精，翻炒

• 11.倒入炒好的鸡蛋，火腿

• 12.加入少许水（以防沾锅）

• 13.煸炒钧匀

• 14.盛盘《成品图》