菜豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

菜豆腐的做法

• 1.小青菜，豆腐。

• 2.小青菜洗净，控干水份，豆腐放一点点盐，肉切成丝，放入，盐，酒，淀粉备用。

• 3.炒锅烧热倒油放入肉丝翻炒片刻，放入青菜更翻炒一下，放入菜继续翻炒片刻。

• 4.最后放入豆腐放一点水，盖上锅盖煮一下，关火。