素炒莴苣丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

素炒莴苣丝的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.莴苣去皮洗净切丝，红椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝

• 3.莴苣丝用少许盐腌制

• 4.腌制一会儿，挤去多余的水

• 5.锅里油烧热，放入胡萝卜和红椒炒匀

• 6.接着倒入莴苣丝炒匀

• 7.炒一会儿

• 8.加盐炒匀即可