凉拌豆芽小芹菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀

食材用料

凉拌豆芽小芹菜的做法

• 1.豆芽去皮、小芹菜择掉叶子切段、红萝卜切小片

• 2.葱、香菜切碎备用

• 3.水开下豆芽煮约两分钟，下芹菜、红萝卜再一起煮半分钟即可

• 4.捞出过凉水，放葱、香菜粒、辣子面、白芝麻，热油泼制

• 5.加入盐、少许酱油、醋、味精、香油拌匀装盘