西红柿鸡蛋汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

西红柿鸡蛋汤面的做法

• 1.为了快捷西红柿开水烫一下去皮，切片，锅中放油烧热，下入西红柿翻炒

• 2.炒至西红柿几乎无大片状

• 3.加入盐、味精

• 4.加入纯净水（煮面要宽汤）

• 5.开锅后打入鸡蛋，小火，以免把蛋黄煮散

• 6.下入干面条

• 7.再次煮沸约两分钟Ok

• 8.捞面加入香菜提香