双椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

双椒金针菇的做法

• 1.准备原材料，金针菇去蒂洗净，青红椒洗净！

• 2.青红椒切丝！

• 3.蒜切成蒜蓉！

• 4.锅里放油，加入蒜蓉和青红椒！

• 5.翻炒一会儿，加入金针菇！

• 6.翻炒出水后加入糖，鸡精，味精，耗油，生抽，香醋和盐！

• 7.继续翻炒均匀就可以出锅装盘了！