健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
猪舌头2个 | 姜片少许 |
茴香桂皮2个 | 干红辣椒1个 |
香菜3颗相克食物 | 红绿辣椒2个 |
姜蒜适量 | 盐3勺半 |
料酒少许 | 耗油少许 |
六月鲜酱油少许 | 醋少许相克食物 |
香油2滴 |
卤猪舌的做法
1.准备好2个猪舌头,我是从冰箱冷冻拿出来的
2.将猪舌头放入锅中,放入盐,耗油,料酒,六月鲜酱油,茴香桂皮,干红辣椒,姜片
3.加水,大火煮1个半小时
4.卤好拿出来放凉
5.切片
6.姜蒜切末,红绿辣椒切小段
7.加入味精,醋,六月鲜酱油,香油
8.将酱汁淋在猪舌头上
9.来一张
10.美美哒