健康功效
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋粉200克 | 海苔三块相克食物 |
肉松适量 | 奶粉10克 |
酵母2克 | 黄油15克 |
蛋液30克 | 白糖10克相克食物 |
盐1克 |
肉松海苔面包的做法
1.原料图
2.将除黄油(海苔肉松)的所有原料混合,揉成光滑的面团,再加上软化的黄油
3.继续揉成扩展阶段(能拉出光滑的薄膜)
4.将面团盖上保鲜膜在温暖处发酵一个小时
5.取出排气后分成3份滚圆,松弛10分钟
6.取一面团,擀成正方形
7.翻面后均匀的撒上肉松
8.再在上面放一张和面团一样大小的海苔片
9.轻轻卷成圆柱体状
10.放入烤盘中进行最后发酵约40分钟左右
11.取出,均匀的刷上蛋液
12.烤箱预热180度,25分钟,烤至金黄色即可(烤箱温度可根据自家的来调节)