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鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 09:44:43  阅读：5677+ 来源：本站原创 作者：解小东

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

鱼一条豆腐一块相克食物
油适量 盐适量
糖适量相克食物 生抽适量
老抽适量料酒适量
醋适量相克食物葱一根相克食物
姜一块相克食物蒜半头相克食物
干辣椒6个相克食物 花椒八角适量
面粉适量

鱼炖豆腐的做法

  • 1.鱼切块，裹一层面粉，备用

  • 2.材料

  • 3.用油把鱼煎一下

  • 4.锅里留油，把葱姜蒜等材料爆炒一下，倒入鱼，紧接着放料酒，生抽，老抽，醋，盐，慢慢翻炒

  • 5.锅里放水，放入豆腐块，小火炖，中间慢慢翻鱼，防止沾锅

  • 6.出锅前，点少许白糖，提鲜

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