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卤翅尖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 18:42:20  阅读：3358+ 来源：本站原创 作者：陈慧珊

食材用料

鸭翅尖一斤 料酒，卤料糟，盐适量
老抽，八角，白芷，生姜适量 干山楂，陈皮，香叶适量

卤翅尖的做法

  • 1.鸭翅尖洗净，放入锅里加入适量清水和料酒煮开

  • 2.准备需要的卤料3

  • 3.煮开的鸭翅尖用清水洗去浮沫

  • 4.将洗干净的鸭翅尖和所有的卤料放入锅里，加入适量的清水，有卤料包可以把卤料装包里

  • 5.倒入适量的香糟卤

  • 6.倒入适量的老抽

  • 7.大火煮开小火煮至半小时，放入适量食盐

  • 8.放盆里浸泡一夜，第二天入味了

  • 9.成品图

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