咸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

咸鸡蛋的做法

• 1.准备盐和白酒

• 2.准备鸡蛋30个，鸡蛋个数随意

• 3.放入清水中洗干净

• 4.擦干水份或自然风干

• 5.放入适量白酒，鸡蛋在白酒里滚一圈，让每个鸡蛋都沾上

• 6.自然风干

• 7.烧开适量水，等其冷后加入适量盐

• 8.加入少许白酒

• 9.把盐水倒入陶瓷容器内，把风干的鸡蛋也一起放入

• 10.密封保存，20天或一月后即可食

• 11.15天的成品图