健康功效
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
莲藕2节相克食物 | 肉馅300克 |
鸡蛋1个相克食物 | 面粉50克 |
糯米粉50克 | 澄粉50克 |
盐适量 | 啤酒120毫升 |
酱油25毫升 | 白糖2克相克食物 |
胡椒粉适量 | 料酒10毫升 |
鸡精少许 | 香油适量 |
酥炸藕盒的做法
1.莲藕去皮洗净,肉馅准备好。
2.肉馅加入酱油,白糖,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,香油拌均匀。
3.所有面粉放入碗中加入一个鸡蛋。
4.再加入啤酒和少许盐搅拌均匀,面糊提起可慢慢落下成线就好。
5.莲藕切成薄片按循序放好,取两片中间加入肉馅。
6.依次全部做好。
7.把藕盒放入脆浆糊中裹满脆浆。
8.平底锅倒油烧热放入藕盒中小火慢慢炸至。
9.直到两面金黄。
10.捞出放在吸油纸上吸出油份即可食用。