番茄白豆腐鱼头汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

番茄白豆腐鱼头汤的做法

• 1.准备好所有材料，蕃茄洗好切小块，鱼头洗好用姜，蒜蓉，盐，油腌10分钟。白豆腐切块，葱，香菜洗好切小段备用

• 2.锅烧热下油，油热后放入蒜蓉，姜爆香倒入鱼煎好

• 3.煎好后倒入水，蕃茄，白豆腐盖上锅盖煮

• 4.最后放入葱，香菜，盐翻动下，OK

• 5.装盘