紫薯发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

紫薯发糕的做法

• 1.准备材料

• 2.紫薯用高压锅煮好去皮

• 3.用擀面压成泥凉着备用

• 4.打好均匀搅拌鸡蛋

• 5.少量温开水化开酵母静待几分钟

• 6.面粉蛋液酵母水白糖混在一起搅拌

• 7.不断加面粉至不沾手

• 8.揉成不沾手面团，盖上膜发酵两部大

• 9.把3条火腿各切成两半，用牙鉴定成火腿弯成爱心状

• 10.发大两倍后，涂上花生油

• 11.放入爱心模里，再发酵20分钟

• 12.把最后一条火腿切片，苹果切片，柑果剥皮，剪皮成花状

• 13.在发好的面上摆花样，先烧开水后，再放下去蒸20分钟

• 14.出锅

• 15.满满的爱都装在那里！?✌✌