韭菜豆芽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

韭菜豆芽的做法

• 1.韭菜和豆芽择洗干净

• 2.韭菜切段、葱切片、红椒切粒

• 3.锅中下入葱和红椒小火煸香

• 4.下入绿豆芽大火翻炒，加入一勺盐、一勺生抽

• 5.最后倒入韭菜、加一勺鸡精快速翻炒均匀即可出锅

• 6.出锅装盘