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香酥炸鸡排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 20:39:51  阅读：4665+ 来源：本站原创 作者：胡灵

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡胸脯肉500克鸡蛋1个相克食物
干淀粉适量 面包糖适量
盐1勺花椒粉1勺
料酒2勺

香酥炸鸡排的做法

  • 1.鸡肉放盐，花椒粉，料酒腌半小时

  • 2.腌好后均匀裹上一层薄干淀粉

  • 3.1个鸡蛋倒入碗内打匀后，将沾有干淀粉的鸡肉均匀裹上一层鸡蛋液

  • 4.之后再均匀裹上面包糠

  • 5.锅中多倒油，6，7成热后下裹有面包糠的鸡肉小火炸5分钟后改中火炸至两面金黄捞出

  • 6.装盘，也可配蕃茄酱吃

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