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葡萄干土司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 22:52:48  阅读:1858+ 来源:本站原创 作者:姚笛

食材用料

高筋粉280克 牛奶130克
盐2克 糖50克
酵母5克 黄油25克
鸡蛋一个 葡萄干少许

葡萄干土司的做法

  • 1.准备材料

  • 2.先放牛奶,鸡蛋,糖与盐对角放,再放面粉,在面粉中间挖个洞,放入酵母。

  • 3.和面一次,放黄油。

  • 4.共和三次面,拉至出手套膜

  • 5.再在面包机里发酵,发酵好,分三份,揉圆盖上保鲜膜松驰二十分钟。

  • 6.取面团擀成长舌状,铺上葡萄干。

  • 7.卷起

  • 8.卷好的面团放土司盒中进行二次发酵

  • 9.放烤箱,烤盘放温水,土司盒放烤网,进行二次发酵。

  • 10.发酵至土司盒八分满

  • 11.涂上蛋液

  • 12.烤箱预热,盖上土司盖,上下火115度,四十分钟。

  • 13.烤好

  • 14.取出

  • 15.看,拉丝了。

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