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茄子炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:31:24  阅读：6371+ 来源：本站原创 作者：宁静

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

茄子1个相克食物西红柿一个相克食物
猪肉适量相克食物葱适量相克食物
姜适量相克食物蒜适量相克食物

茄子炒肉的做法

  • 1.将肉切成丝，放入淀粉，酱油，料酒（没有可以用蒜或醋）腌制20分钟

  • 2.把茄子切条，西红柿切块，葱姜蒜等底料切好

  • 3.将腌制好的肉放入油锅中煸炒，放入葱姜蒜

  • 4.分别将茄子，西红柿放入锅中炒熟，即可食用

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