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烤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:02:49  阅读:1594+ 来源:本站原创 作者:蔡国庆

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

罗非鱼1斤3两洋葱1个相克食物
姜片适量 蠔油1汤匙
生抽1汤匙 鱼露少许
胡椒粉少许料酒少许
白糖少许相克食物 烧汁1汤匙
麻油少许花生油少许

烤鱼的做法

  • 1.鱼洗净,鱼身介花,用盐腌10分钟以上,少许洋葱丝和姜片铺在锡纸上,辅料混合后用一半抹鱼身上,把剩余的洋葱丝和姜片铺鱼身上,淋上余下酱汁。

  • 2.烤箱预热180度,烤盘放入中层,烤30分钟。

  • 3.要想多汁的话,20分钟后,用锡纸包好鱼再烤10分钟。

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