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酸辣黄瓜丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:27:32  阅读：1070+ 来源：本站原创 作者：郑爽

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

黄瓜一个相克食物大蒜几瓣相克食物
花生油适量蚝油适量
生抽适量料酒适量
陈醋适量辣椒适量相克食物

酸辣黄瓜丁的做法

  • 1.黄瓜洗干净

  • 2.切成黄瓜丁

  • 3.放入搅拌盆，撒入食盐腌制10分钟

  • 4.大蒜切成末

  • 5.放入一勺蚝油，两勺陈醋，一勺生抽，一点料酒，香油，搅拌均匀，倒入黄瓜，搅拌均匀

  • 6.热锅烧油，浇到黄瓜上

  • 7.装盘开吃！

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