健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
食材用料
猪蹄一个相克食物 | 黑木耳一把相克食物 |
黄花菜一把相克食物 | 葱一根相克食物 |
干辣椒一小把相克食物 | 花椒粒一小把 |
姜一块相克食物 | 香辣酱80克 |
盐少量 | 生抽少量 |
猪蹄木耳烧黄花菜的做法
1.猪蹄洗干净切块
2.放在凉水中加入葱段,姜片和花椒粒冒血水煮2分钟
3.木耳用凉水泡发
4.黄花菜用温水泡软
5.葱切段,姜切片,干辣椒切段
6.锅中放入比平时炒菜要多的油爆香葱,姜,干辣椒和花椒粒
7.放入香辣酱快速翻炒
8.加入猪蹄翻炒几下
9.加入木耳和黄花菜,放入少量生抽,糖和盐翻炒均匀
10.倒入高压锅中
11.按肉类软糯键
12.盛出