土豆炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆炒肉丝的做法

• 1.土豆洗净切丝，土豆泡在清水里反复冲洗，尽量把土豆里的淀粉洗干净

• 2.猪肉洗净切丝

• 3.锅烧热至五成热，倒入油烧热，放入肉丝炒至八成熟，放红辣椒、葱炒香

• 4.放入土豆丝加少许酱油、盐翻炒至变软

• 5.最后放青辣椒、蒜翻炒片刻，加味精即可出锅