健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨200克相克食物 | 干貝6粒 |
白米80克 | 玉米50克相克食物 |
鹽1/4匙 | 水適量 |
干贝排骨粥的做法
1.排骨放入沸水中燙一燙,除去浮沫、血水和雜質
2.撈起備用
3.干貝用清水泡6小時
4.泡干貝的水留着,將干貝撕成絲
5.玉米刨粒備用
6.白米清洗後放入鍋中,放入排骨、玉米粒和干貝絲,最後加入泡干貝的水和適量的清水
7.按下煮粥鍵直至完成(如是用明火煲,請留意水沸時溢出,中途要攪拌下防糊底,煮至粥黏稠即可熄火)
8.程序完成,美味的干貝排骨粥煲好了,下鹽調味
9.盛起上餐桌,請趁熱享用