健康功效
枸杞叶:明目、补虚、清热
猪肝:养肝明目、健脾、补气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
枸杞叶适量 | 猪肝适量相克食物 |
瘦肉适量 | 粉肠适量 |
料酒适量 | 盐,油适量 |
胡椒粉适量 |
枸杞猪杂汤的做法
1.准备好所需要的食材
2.枸杞摘掉叶子,用水泡洗干净
3.粉肠切断,长度依据个人喜好,猪肝切薄片,用盐和料酒腌制10分钟左右
4.锅里先烧开水,放姜片
5.水烧开后,先放肉片和粉肠滚10分钟
6.10分钟后放猪肝一起煮,加入适量胡椒粉,料酒
7.倒入猪肝后接着放枸杞叶一起煮开
8.最后加盐,调味。
9.成品