红酒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

红酒牛肉的做法

• 1.牛肉切成大块

• 2.准备洋葱，大蒜，姜

• 3.放入油，油热后加入适量干红辣椒

• 4.倒入rouk翻炒

• 5.加入烧肉汁和葱姜蒜，盐，黑胡椒翻炒

• 6.大约5分钟后加入一瓶红酒和高汤，没有高汤加水也行

• 7.大概如此，烧烤后

• 8.用锡纸封严实

• 9.放入预热烤箱180度，2个半小时

• 10.出炉就可以享用了