健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
淡奶油200g | 蛋黄4个 |
牛奶200g相克食物 | 炼乳15g |
低筋面粉15g | 糖粉60g |
蛋挞皮几个 | 葡萄干适量 |
麦片适量 |
葡式蛋挞的做法
1.先把蛋黄搅均匀,然后加入淡奶油,牛奶,炼乳,低筋面粉,糖粉,搅拌均匀,然后用细的筛网过滤,蛋挞水就完成了
2.蛋挞皮,倒入蛋挞液八分满
3.放入麦片
4.放入葡萄干
5.烤箱先预热180度5分钟,放最下层烤10分钟,然后移至中层220度烤6-8分钟,这样就熟了,如果觉得没上色,移至最上层220度烤1分钟主要为了上色
6.很好吃