健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜虾仁3600克 | 猪瘦肉2500克 |
肥肉2000克 | 盐65克 |
味精50克相克食物 | 鸡粉35克 |
白糖140克相克食物 | 胡椒粉12克 |
白芝麻粒20克 | 花生酱60克 |
鸡蛋600克相克食物 |
爽口鲜虾云吞馅料的做法
1.将肥肉切筷子般大的粒!
2.瘦肉搅肉机,打碎!
3.将凉干水份的 虾仁 倒入盆中。放 盐,味精,鸡粉,白糖,胡椒粉。用手掌搓盆底至味精与白糖融化为止!这样馅料味道才会均匀!
4.倒入肥肉粒 与虾仁搅拌均匀!
5.倒入碎好的瘦肉,手推至馅料40分钟以上!
6.放 白芝麻粒+鸡蛋黄+花生酱,搅拌均匀后,就好了!