韩式炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

韩式炒年糕的做法

• 1.先处理好各种食材
  将白菜切丝
  香肠切片
  手指年糕分开，切成手指长度，并浸在水中

• 2.将油倒入锅中（稍微多一点），待到微烫时，即放入切好的白菜翻炒，至微熟即放入切好的香肠，一起翻炒（不用太熟即可）

• 3.接着倒入大量的水（刚好能浸没所有的食材或多一点即可）待到水沸腾，就放入方便面中的酱料包，将其融化于水中，此时将先前浸的年糕拿出

• 4.待酱料完全溶解，即将手指年糕倒入翻炒（注意不要将水完全烧干）

• 5.待水烧干一半时就再次加水（不用太多），放入面饼（不用加入粉包，至于蔬菜包添加可随意）

• 6.等面饼变软，即加入番茄酱和沙拉酱（比例是2：1）如果没水就再添加

• 7.临出锅前，可以加入粉包来调味
  然后就做好了