健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
芝麻菜:活血化瘀
食材用料
鱿鱼须一整个 | 意大利面2人份 |
小番茄10个 | 芦笋5根相克食物 |
凤尾鱼罐头3根 | 红辣椒1个 |
蒜粒3个 | 柠檬半个相克食物 |
芝麻菜适量 | 橄榄油适量 |
盐适量 |
鱿鱼意大利面的做法
1.
准备材料如下。2.鱿鱼须切好用80°水焯。就是80°水后关火焯水。
3.拿漏勺放里水焯15-6秒。捞出备用。防止焯老。
4.番茄切块
5.芝麻菜挤入柠檬汁。放少许盐。橄榄油拌好。
6.意面还是水沸腾后放盐,按说明时间减少一分钟煮。煮面过程中开始另起平底锅。放橄榄油。把碎凤尾鱼煸炒。
7.加入红辣椒颗粒和蒜片一起煸炒。
8.放番茄煸炒一会。
9.再放入鱿鱼须和芦笋煸炒。挤入柠檬汁。
10.面好后捞出放入平底锅中一起煸炒。放一勺意面水。
11.好了盛出盘里。摆上拌好的芝麻菜。
12.好吃!