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豆角红烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-21 19:22:51  阅读:5704+ 来源:本站原创 作者:陈嘉琪

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

五花肉1斤豆角10根相克食物
1头相克食物2片相克食物
3瓣相克食物 耗油1勺
生抽2勺豆瓣酱1勺子相克食物
大料各2片料酒2勺
红辣椒2颗

豆角红烧肉的做法

  • 1.五花肉焯水

  • 2.五花肉切块

  • 3.过油变金黄色捞出备用

  • 4.锅内留底油,把准备好的葱姜蒜,大料,红辣椒爆香

  • 5.倒入开水,放过好油的肉,再把准备好的调味料倒入,盖好盖子小火焖20分钟

  • 6.汤汁收到差不多了,放备好的豆角小火焖5分钟

  • 7.放冰糖提色,翻炒

  • 8.成品

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