清炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

清炒毛豆的做法

• 1.把毛豆剥皮洗净

• 2.放入锅中放入水过水两分钟捞起沥干

• 3.锅中放入适量的油放入蒜末少许辣椒和毛豆爆炒放入适量盐

• 4.出锅前撒上少许鸡精即可

• 5.用切好过好水的胡萝卜摆设

• 6.把炒好的毛豆装盘

• 7.成品